お～いお茶…でおなじみの伊藤園の方においしいお茶の淹れ方を教えていただきました。
いちばんのポイントは、飲むお茶の茶葉の特性を知ることだそうです。茶葉の量、お湯の温度、蒸らし時間など、教えていただいた通りに淹れたお茶は、色、香り、味わいすべてにおいて普段飲んでいるお茶とは違いました。

「おもてなしの心」を表す日本固有の伝統文化である緑茶。ゆったりとした気持ちで丁寧に淹れて、風情も一緒に堪能したいですね。

踏み台を作りました

今日は、体育室が木工場に変身しました。見本の作品が立派だったせいか、予定を大幅に上回る申し込みをいただき、館長がうれしい悲鳴を上げていました。川原社長にお願いして、急遽材料と講師の先生を増やしていただきました。感謝です。
プロの大工さんの指導のもと、子供たちも一生懸命つくっていましたが、中には保護者の方が熱くなっている姿も見受けられました。いくつになっても工作は楽しいものです。思ったより多くのパーツを使い、しっかりした作品になりました。自転車で来られた方は、持って帰るのが大変だったようです。夏休みのいい思い出になったでしょうか？

夏休みこども体験教室

氷取沢は、大岡川の源流です。
大岡川は、氷取沢から始まり、いくつもの谷の流れをあわせて、東京湾に注いでいます。
氷取沢は小さな川で、水は少ないですが、冷たくてきれいな水が流れています。
水生昆虫は住む場所によって見られる種類がちがうので、いろんな場所を探してみました。流れに入るのが初めての人が多いので、慎重に歩きます。川では絶対に走らない！ジャンプしない！先生方の指導のもとに慎重に生き物を探します。あっというまに採取の時間はおわりです。あとは、金田先生に、見つけた生き物の解説をしていただきました。
おうちの近くの、こんな小さな川に、多くの生き物がいるなんておどろきですね。横浜にしかいない、という青いカニを見つけました。かげろうにもいろんな種類があるなんて、ぜんぜん知りませんでした。とんぼもいっぱいいました。観察のあとは、生き物たちを川に帰してあげました。来年また会えるといいですね。