ひと針ひと針に想いを込めて、世界に一つだけのカードケースができました。 初体験の人が多く、自分の作品を嬉しそうに眺めていました。
さまざまな過去を振り返り、自分の怒りの感情表現と向き合いました。 「やっぱりなあ~」「意外!」などと、自分を再確認したり、分析したり…普段はできない貴重な体験をしました。
6/20のペパーミントの日にちなみ、生活の中でミントを楽しむ方法の講座が開催されました。 3種類のミントを基本に、好きな香りをブレンドした制汗シートとスプレーを作りました。 ミントシロップをアレンジした冷たい飲み物とあたたかいミントティーに、心までさわやかになりました。
夏の食卓のキーワードは「赤」 毎日の家庭料理に生かされる薬膳の知恵には、みなさんうなずくばかりでした。
本格派あんずのムースを作りました。 色鮮やかなホール型のムースは、夏のお誕生日にも、おもてなしにもぴったり!と好評でした。 参加の皆さんから、さまざまなアレンジ法も飛出し、先生のアドバイスに話が盛り上がりました。
今月の献立は、新キャベツの博多漬け・じゅんさいの赤出汁・アスパラ豆腐・新茶飯。お楽しみ甘味は、水無月でした。 ちょっとしたひと手間で、盛り付けた時の美しさや味に、大きな違いがでることを学びました。 さすがにお料理好きの皆様とあって、先生との呼吸もばっちりです。