講座・イベント開催の様子
2月の講座・イベント開催の様子
世界のパン作り
ピロシキ
今回は「世界のパン～ピロシキ～」を、
作りました。
おまけに、アン入りぱん
（皿の上部の丸い）も作りました。
意外と、普段作っているパン作りと違い、
発酵時間等がなく、とても時短で
出来上がりました。
時短ですが、味は「超一級品」。
お店で「販売されているパン」と、
言われても、分かりません。！！
夕食支援食堂
もち米の肉団子、いかのニンニク油かけ、他
今回の「夕食支援食堂」
１．もち米的肉団子
２．家常豆腐
３．イカのニンニク葱油がけ
４．大根のかき揚げ
の、４品を作りました。
（一部、材料が手に入らず変更しました）
４品とも、
絶品を超えた「おかず」の完成です。
四季の和菓子
春の足音・草もち
今回の「四季の和菓子」
『草もち』と『みたらし団子（おまけ）』を、
作りました。
「草もち」の、絶品もちもち食感と、
ほど良い甘さの小豆粒あんが絶妙。
「みたらし団子」も、言うことなし。
季節の野菜レシピ
ブロッコリー・菜の花
今回は「2月の季節の野菜（ブロッコリー・菜の花）を材料に」
1、ブロッコリーのパスタ
※ブロッコリーを材料にではなく、
パスタがを美味しくするために
ブロッコリーを使用しました。
２．牡蠣と菜の花のホイル包み
※菜の花が、ではなく今が旬の牡蠣を
美味しくするやさいは！！
３．パンナコッタ（デザート）
参加者からは、流石一流シェフが作ると・・・、
何かが違いますね！！と、絶賛の声。
語りで誘う日本の心
神奈川ゆかりの名作家・神奈川の傑作集
芥川龍之介「密柑」 語り手：深野 弘子
山口洋子 「白い炎」 語り手：後藤 裕子
山本周五郎「ひとごろし」語り手：木村 佐保子
3名の先生の語りに、うっとり。
次回は、6月を予定しております。
どうぞ、お楽しみに！！
みんなのための相続・遺言・成年後見
マネーから福祉まで担当する専門家が「キホン」をやさしく解説します！
普段、どこへ？どんな？
相談をしていいかわからない？！
悩みは個々、それぞれです。
ケースも違います。
「相続とは？」「遺言・遺言書とは？」
「成年後見とは？」基礎からお話。
とても勉強になりました。
そのあとは、少しですが、個別のお悩みを、
お聞しました。
なんとなく、理解できたかな！
と言う感じでした。
本格的な相談は、直接、先生へお願い致します。