講座・イベント開催の様子
12月の講座・イベント開催の様子
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お屠蘇作り
伝統のお正月
お正月が待ち遠しくなるような、
「フルーティーな屠蘇散」を
作りました。
事前学習ののち、
いざ、配合作成。
それぞれの方のお好みで、
配合を少し変えられるため、
オリジナルのフルーティーな
屠蘇散が出来上がります。
世界のパン作り
ちぎりリースパン
クリスマスを意識した20日に、
「ちぎりリースパン」を作りました。
クリスマスらしく、
リース型に作り、
仕上げてみました。
夕食支援食堂
中華煮込み
年の瀬が迫った１９日に実施いたしました。
１．白菜、春雨のサラダ
２．白菜と肉団子スープ
３．だいこん餅
４．ブルーベリージャム入り 長芋
の、４品を作りました。
とても、ボリューム満点、彩り・バランスも素晴らしい出来栄えでした。
若干、出来上がりまで時間がかかりましたが、ご参加者は、４品を容器（タッパ・袋）に入れ、
お持ち帰り頂き、美味しく召し上がっていただいたことでしょう！。
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極上 伊達巻き作り
正月のお節料理の一品
お正月の定番料理「伊達巻」を作りました。
冷凍庫で保存がきくので、
正月のお節料理の一品として、
お正月に美味しく頂けそうですね！！