サンドイッチで恵方巻き

ロールサンド？いえいえ、サンドイッチで恵方巻きです。彩り豊か、具だくさん・・・。
まずは、サンドイッチ用食パンを3枚つなぎ、長いロール用のパンを作ります。
何気ない作業ですが、実はここが結構ツボです。
「慌てず、丁寧に。ゆっくりやってくださいね～」と先生の言葉でもその重要性がわかります。

今日の具材は、おなじみのたまご、野菜、ハムチーズです。

さて、いよいよ巻き巻きの時間ですね。
手前から3種の具材を順番に並べ、ラップを持ち上げながら巻いていきます。
パンは、決して押さえないように！
ロールサンドを作ったことがある参加者でも、こんな太巻きサンドはさすがに初めてでしたが、全員みごと大成功。
いろんな具材が巻いてあり、食べるところによって味が違うので最後まで楽しさが続き、気付いたら完食！お腹がいっぱいになってました。
食べたあとは、予想以上の満喫感に思わず顔がゆるみます。

節分のランチには「南南東」を向いて、まるがじりしたいです。

サイドメニューの「キャベツと金柑のサラダ」も、すぐに活用できる一品でした。


次回は、3/26（土）「お花見サンド」です。