アイスクリーム作りを通して、科学の不思議を体験しました。 2種類以上の物質の組み合わせで得られる冷却剤(寒剤)の実験や、アイスクリームの歴史など・・・。 興味深い話をたくさん聞くことができました。 ミルクの缶に寒剤を作り、アイスクリームの材料を入れたビンを入れてコロコロ転がす時間もわくわく楽しかったです! 生クリームでバターも作り、自然のおいしさを味わいました。