小野菜のマリネとシーフードの白ワインクリームソースを作りました。 食材を変えてもおいしい便利なソースは、さまざまな場面で活躍しそうですね。 味のたし算の仕方について、豊かな経験をお持ちのプロならではのアドバイスでした。 男性参加人数が、これまでの料理教室で最多でした！
