本格派あんずのムースを作りました。 色鮮やかなホール型のムースは、夏のお誕生日にも、おもてなしにもぴったり!と好評でした。 参加の皆さんから、さまざまなアレンジ法も飛出し、先生のアドバイスに話が盛り上がりました。