講座・イベント開催の様子


2月の講座・イベント開催の様子

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世界のパン作り

更新日時:2019-02-21
ピロシキ
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今回は「世界のパン~ピロシキ~」を、
作りました。
おまけに、アン入りぱん
(皿の上部の丸い)も作りました。

意外と、普段作っているパン作りと違い、
発酵時間等がなく、とても時短で
出来上がりました。

時短ですが、味は「超一級品」。
お店で「販売されているパン」と、
言われても、分かりません。!!



夕食支援食堂

更新日時:2019-02-20
もち米の肉団子、いかのニンニク油かけ、他
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今回の「夕食支援食堂」
1.もち米的肉団子
2.家常豆腐
3.イカのニンニク葱油がけ
4.大根のかき揚げ
の、4品を作りました。
(一部、材料が手に入らず変更しました)

4品とも、
絶品を超えた「おかず」の完成です。


四季の和菓子

更新日時:2019-02-16
春の足音・草もち
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今回の「四季の和菓子」
『草もち』と『みたらし団子(おまけ)』を、
作りました。

「草もち」の、絶品もちもち食感と、
 ほど良い甘さの小豆粒あんが絶妙。

「みたらし団子」も、言うことなし。


季節の野菜レシピ

更新日時:2019-02-11
ブロッコリー・菜の花
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今回は「2月の季節の野菜(ブロッコリー・菜の花)を材料に」

1、ブロッコリーのパスタ
 ※ブロッコリーを材料にではなく、
  パスタがを美味しくするために
  ブロッコリーを使用しました。

2.牡蠣と菜の花のホイル包み
 ※菜の花が、ではなく今が旬の牡蠣を
  美味しくするやさいは!!

3.パンナコッタ(デザート)

参加者からは、流石一流シェフが作ると・・・、
何かが違いますね!!と、絶賛の声。


語りで誘う日本の心

更新日時:2019-02-09
神奈川ゆかりの名作家・神奈川の傑作集
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芥川龍之介「密柑」   語り手:深野 弘子
山口洋子 「白い炎」  語り手:後藤 裕子
山本周五郎「ひとごろし」語り手:木村 佐保子 

3名の先生の語りに、うっとり。



次回は、6月を予定しております。
どうぞ、お楽しみに!!


 

みんなのための相続・遺言・成年後見

更新日時:2019-02-08
マネーから福祉まで担当する専門家が「キホン」をやさしく解説します!
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普段、どこへ?どんな?
相談をしていいかわからない?!

悩みは個々、それぞれです。
ケースも違います。


「相続とは?」「遺言・遺言書とは?」
「成年後見とは?」基礎からお話。

とても勉強になりました。

そのあとは、少しですが、個別のお悩みを、
お聞しました。

なんとなく、理解できたかな!
と言う感じでした。

本格的な相談は、直接、先生へお願い致します。



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