講座・イベント開催の様子
11月の講座・イベント開催の様子
▼ ▲
季節の野菜レシピ
だいこん
今回の材料は、今が旬の「だいこん」を使用し、
１．だいこん餃子、だいこん皮のアイオリ炒め、だいこん和風サラダ
２．だいこんおろし煮
３．だいこんの菜飯
全3皿・5品を作りました。
四季の和菓子
冬の風景（じょうよ饅頭）
いよいよ、冬の到来の予感。
冬の景色～じょうよ饅頭～の製作にトライです。
中に詰める、餡から作った力作です。
素晴らしい出来栄え、味もグー。
語りで誘う日本の心
横浜を愛した文人
今回は、「横浜を愛した文人」と題し、
木村 佐保子 先生
後藤 裕子 先生
深野 弘子 先生 をお迎えし、
3名の語りをお聞きしました。
▼ ▲
アレンジご飯
パエリア
予想以上の出来栄えに大満足。
美味しさも抜群。
参加者の皆さんは、大感激でした。