講座・イベント開催の様子


5月の講座・イベント開催の様子

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男の料理室

更新日時:2013-05-23
ワンコインランチレッスン
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500円の材料費で、こんなにたくさんのごちそうができました!

シューマイをじょうずに包む方法を教えていただき「こんなに簡単にきれいに包めるなら、これからは家で作る」とみなさんおっしゃっていました。
具材をアレンジしたり、季節によって食材を変えたり…それぞれの工夫でメニューが広がりそうですね。


「白髪ねぎって何だ!?」・・・初めての挑戦も、見事にできました。


つるし飾り作り

更新日時:2013-05-14
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5/14~6/11まで3回にわたり、伊豆稲取の伝承文化であるつるし飾りの基本を学んで、かわいいつるし飾りができました。

小さなモチーフがひとつひとつできあがるたびに、とても嬉しい気持ちになり、仕上がりが楽しみになってきます。
同じモチーフでも、布の柄や作った人によってそれぞれ違う味わいがありますね。
さるぼぼの顔は、作った人に似るとか・・・!?


次回は、10月より4回開催で「つるし雛」を作ります。


母の日 スイーツ作り

更新日時:2013-05-11
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上品な甘さのさっくりガレットができました。
館内は甘く香ばしい香りで包まれ、とても幸せな気分になりました。

焼き上がりを待つ間、心をこめてカードにお母さんへのメッセージを書きました。

手作りスイーツのプレゼントで、きっと素敵な母の日の思い出になったことでしょう。






大山道を巡る①

更新日時:2013-05-10
歴史探訪
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歴史探訪~大山道を巡る~のⅠ期が始まりました。

第Ⅰ期の終着地・中川を目指し、赤坂見附を出発、大山街道沿い(現246号線)の歴史を訪ね歩きました。
1日目の5/17は、三軒茶屋まで。青山、渋谷の見慣れた高層ビルの狭間に、こんなにたくさんの時代を映し出す場所があったなんて、驚きと感動でした。

2日目(5/31)は、三軒茶屋から溝の口。多摩川を渡り、神奈川に入りました。
昔の人々は、大山道の難関のひとつであるこの川を無事超えると、ほっと安堵したことでしょう。

第Ⅰ期の最終日は、溝の口から中川まで。
いくつもの災害や難をくぐり抜け、今なお姿を残す道標や旧跡からは、大山詣りに思いを馳せる先人たちの息吹きを感じます。


9月13日には中川を出発し、第Ⅱ期が始まります。


 

親子そば打ち体験

更新日時:2013-05-03
いそっぴゴールデンウィーク
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いそっぴゴールデンウィークのイベントとして、毎年恒例の「親子そば打ち体験」が開催され、親子一緒に楽しいひとときを過ごしました。

ほとんどの人が初めてのようでしたが、こねもしっかりでき、きれいに薄くのばせてのど越しの良いそばができました。
皆さん、切るのが一番難しかったようですね。

先生がそばの実を持ってきてくださり、楽しいお話もたくさん聞かせてくださいました。


おいしいそばを打つために一番大切なもの…それは愛情…と細谷先生。何事にも通じることですね。



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