今月の「季節の野菜レシピ」は、 今が旬の小松菜を材料に、 １．定番のお浸し ２．小松菜サラダ ３．小松菜の中華スープ ４．小松菜のお好み焼き の、４品を作りました。 参加者からは、 「味・彩り・ボリューム」満点。 ３拍子揃って、言うことなし。
