かぼちゃ

プロの料理人が作る簡単で美味しい2品
（かぼちゃのサラダ仕立てとかぼちゃのニョッキ）
を、作りました。

調理法は至って簡単・・・なのに、こんなに美味しいなんて！！
と、驚きの声続出！

「かぼちゃは栄養の宝庫」と言われるだけに、
頻繁に食べたい野菜ですが、
どうしてもワンパターンになりやすく・・・。

丸ごと1個買っても、和洋食どちらのレシピも知っていれば、
食べるのも、作るのもワクワクしますし、ちょっとした工夫で、
食卓がいつもと違う景色に変わります。

それにしても宮内先生、本当に楽しそうにお料理されますね！
一番大切なのは、そこかもしれませんね？